Bahan :
- 100 grm jamur tiram, iris tipis
- 100 grm tepung terigu
- 2 btg daun bawang iris tipis
- 1 bh wortel, iris tipis
- Air secukupnya Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 bh cabe merah dan rawit
- 1 sdt garam
- Gula secukupnya jika suka
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dalam sebuah baskom Aduk rata
2. panaskan minyak goreng
3. Ambil 2 sdm adonan lalu goreng dalam minyak sampai kuning keemasan dan matang Sajikan hangat.